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7.0 综合评分
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今天带来懒人蛋糕的做法,整个过程不加一滴水,不加一滴油,还不用烤制,也省去了打发蛋清的步骤。做出来的蛋糕酸奶香味特别浓郁,好吃不上火。
 一起来看看这道酸奶蛋糕是怎么做的吧!

用料  

酸奶 200ml
鸡蛋 2个
细砂糖 10克
低筋面粉 40g
蔓越莓 10g

酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法  

  1. 用料:
      酸奶200ml,鸡蛋2个,糖10g,低筋面粉40g,蔓越莓10g。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入碗中,

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤2
  3. 加入白糖

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤3
  4. 加入低筋面粉

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌均匀。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤5
  6. 把蛋糊搅拌至没有颗粒状后,倒入酸奶,搅拌均匀。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤6
  7. 碗内垫上一层油纸,把搅拌好的酸奶糊倒入碗中

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤7
  8. 最后再撒上一层蔓越莓干。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤8
  9. 盖上一层保鲜膜,放入蒸锅内,用牙签把保鲜膜扎几个孔。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤9
  10. 大火蒸10到15分钟,等奶糊都凝固以后,取出。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤10
  11. 撕掉上面的保鲜膜,连同油纸一起取出,撕掉油纸,把酸奶蛋糕晾凉。

    酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的做法 步骤11

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酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作的答疑

  • alliying  21天前  
    15
    油纸是做什么用的,可以不放吗

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