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8.4 综合评分
36 人做过这道菜
传统司康总是给人一种很结实的感觉,我就不是很爱吃。但这款淡奶油司康打破我对司康的印象,又软又湿润,空口吃也没问题!而且超级快手,做早餐再合适不过~

用料  

低筋面粉 200克
淡奶油 200毫升
泡打粉 4克
金黄幼砂糖或者红糖 30-35克
3克

湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法  

  1. 准备好原材料

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤1
  2. 将糖、盐、泡打粉倒入面粉中蛋抽搅拌一下。这里的糖量如果想后面抹上果酱吃30克正好,如果想空口吃可以35克左右,微甜

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤2
  3. 倒入淡奶油

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤3
  4. 混合成团

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤4
  5. 然后盖上保鲜膜放入冰箱松弛30分钟

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤5
  6. 取出用手按成圆饼形状,大概2厘米厚

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤6
  7. 然后按自己需要的大小切成等分

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤7
  8. 可以再顶部放上糖渍柠檬皮或者其他自己喜欢的装饰,放入200度预热的烤箱

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤8
  9. 200度15分钟就可以了,出炉就可以享用了

    湿润蓬松口感的淡奶油司康的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

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湿润蓬松口感的淡奶油司康的答疑

  • ponyling  12小时前  
    0
    请问这款是咸味的吗?我做出来咸味明显,但还蛮好吃的,是不是可以只放糖做甜的,或者再少糖做咸的呢?
    作者回复 9小时前  
    可以不加盐
  • hello三文治  3个月前  
    0
    亲亲上面放新鲜柠檬片也可以吧?
    作者回复 3个月前  
    可以
  • hello三文治  3个月前  
    0
    亲亲,用普通细砂糖不带颜色的可以吗
    作者回复 3个月前  
    可以
  • 珍妮__Jenny  5个月前  
    0
    淡奶油常温冷藏有没关系?
    作者回复 5个月前  
    没关系
  • 满纸荒唐言75  5个月前  
    0
    盐,泡打粉什么时候加?

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