E路拾缘的厨房

E路拾缘的厨房

北京,崇文 北京,朝阳 职业厨师 2014-10-19 加入
微信公众号:E路食缘
微博账号:E路拾缘77
E路拾缘~科班出身的专业厨师——高级面点师、烹调师。曾任职5星级酒店10余年,负责管理过大型中央厨房,目前是一家国际级餐饮集团的菜品研发主厨。对于烹饪有自己独到的见解,善于将复杂的饭店大菜化繁为简,转化为在家简单做又美味的家常料理。在下厨房发布的食谱多达300多个,涉及中餐、西餐、面点、烘焙、日餐等不同的领域。

E路拾缘的作品 查看全部 962 作品

  • 晚餐•2019年10月19日

    晚餐•2019年10月19日 

    今晚就用这道菜招待朋友吧! #晚餐•2019年10月19日#

    昨天

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 老北京炒疙瘩&家常炒面片儿

    老北京炒疙瘩&家常炒面片儿 

    【炒疙瘩】,也叫“炒面疙瘩”,是我从小吃到大的一道美食。材料普通,随手可得,烹调方法简单,名字听起来也非常的普通。但能作为北京小吃“十三绝”之一的这道“炒疙瘩”其实还真的就没那么简单。从和面、醒面到刀切、煮、炒,各个环节相互关联,技巧满满,...

    2天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 私房红烧牛肉面

    私房红烧牛肉面 

    E路家~【红烧牛肉面】 目前为止,依然是我家点击率最高的面食! 九缘问拾缘:哥!为什么今天我是九缘? 拾缘回答:今天你最大,因为你特价!‼️一年里也就今天你才能当一天我哥,其他日子你都是十九缘,是我弟!!!😂 #午餐•2019年10月12日...

    9天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)

    轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法) 

    特价仅限今天,倒数5小时!去秋燥,吃萝卜!萝卜不知道怎么吃?小事儿, 自己在家轻松做出美味萝卜糕,绝对胜过酒楼的美食!原味,抱蛋,香煎,辣炒任你挑!#晚餐•2019年9月23日#

    27天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 油酥火烧&古法酱牛肉

    油酥火烧&古法酱牛肉 

    红烧牛肉面 今天终于做了想吃好久的酱牛肉,赶快和了点面,扯了碗红烧牛肉面先解解馋😂#午餐•2019年9月23日#

    28天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 咸蛋黄千层糕

    咸蛋黄千层糕 

    美味是关键,健康是重点!E路老师带来的新课【咸蛋黄千层糕】💰限时特价9.9元💰还剩最后一天!没有入手的小伙伴们抓紧喽!不要等到恢复原价再来后悔哦 !🤝🤝🤝 🔗课程链接: /courses/...

    30天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅)

    褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅) 

    今日的午餐! 昨日课后剩余的两个馅料我就把他混合在一起了😋结果~敲好吃! 有兴趣的同学也可以试试🥳#午餐•2019年8月26日#

    1个月前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅)

    褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅) 

    新课【褡裢火烧】让您足不出户吃到传统地道美食 !🉐️特价截止到明天开播前5分钟。小伙伴们抓紧囤货啦! ⭐褡裢火烧因为形似古人背在肩上装货物的褡裢而得名,不过里面装的却是满满的馅料和汤汁。其皮薄如纸,馅料丰富,鲜美多汁,比小笼包更多了一份焦香...

    1个月前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 肉末花椰菜

    肉末花椰菜 

    两道兴旺娱乐手机版,花椰菜炒腊肉、佛手瓜炒马铃薯! 平时家里就吃这些。是不是和你们想的不一样?也不是顿顿面食或是大鱼大肉的。今天介绍一下这比较素的兴旺娱乐手机版,虽然材料普通,但花点心思一样能够成就美味!花椰菜清甜,所以炒的时候别放糖,我加了几粒豆豉爆香,...

    2个月前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面

    XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面 

    九缘...九缘...只要9元😂 🎊🎊🎊喜报~喜报~奔走相告!E路老师的的【XO干贝香辣酱&XO酱干捞面】今日限时特价一天,只要9块!没有入手的同学抓紧喽 !不要等到特价结束,你才来后悔哦 ![偷笑][偷笑][偷笑] #午餐•2019...

    2个月前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 油焖茭白

    油焖茭白 

    吃午餐🥳#午餐•2019年7月30日#

    2个月前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 轻松自制金银馒头

    轻松自制金银馒头 

    【轻松自制金银馒头】 本周日下午三点,我等你来! #晚餐•2019年7月26日#

    2个月前

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E路拾缘的菜谱 查看全部 382 菜谱

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